2年前から信州の田舎に住んでいます。最初はそれまでの生活パターンと違って、それが原因かストレスを感じていたのですが、次第に田舎の生活にも慣れてきたようです。変化として、まず一番大きく感じたのは食事が美味いこと・・・。
佐渡産のコシヒカリを焚いて、納豆と一緒に食べる。時にはビールも。これがときどき、何て美味いんだろう! というくらい、美味い。
この頃東京に出て、MARUETU PETITや成城石井などでも買い物して食べるのですが、どうにも田舎の味まで及ばないですね。
若いころ、有名な東京のウナギの割烹さんで高~い鰻を食べた時も、田舎の味の方が良いと感じた。都会の料理は、どこかで背伸びして顧客を得ている感じが、奥底に感じられる・・・。単純なご飯と納豆の方がお高いフランス料理より美味いのは、本当にどうしてなんでしょうか?
田舎では農協の料理の味も良いのですが、今日は昼にその天丼を食べたら、いつもの「油が合わない」事件に遭遇・・・。安易に選んで食べるのは良くないな・・・。
夕飯は、赤飯と写真の煮物でした。(いずれも農協の作品)
一方、この頃、物忘れするのを感じます。何か手に持って歩いて行き、何気なくどこかに置いてしまう。後でどこに置いたか分からずに困ることが多くなりました。
気を付けてはいるのですが、無意識に行動しているときが危ないようです・・・。
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